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Réveillon St Sylvestre 2018 / 18500 MEHUN SUR YEVRE

Le 31 décembre 2018 à partir de 20H à la salle des fêtes de Mehun Sur Yèvre centre Socio Culturel, Place du 14 juillet 18500 Mehun Sur Yèvre 

Venez finir l'année 2018 avec nous et commencer la nouvelle superbe année 2019 ensemble...

Sur réservation uniquemet (places limitées) :

85€ adulte tout compris (sauf champagne)

20€ enfant tout compris. 

L'orchestre Stéphane FABRE animera la soirée

Traiteur Eric GEOFFROY : AUX FINS PALAIS 


MENU ADULTE 85€ tout compris sauf champagne :

√ Kir pétillant avec 3 petits fours chauds (mini quiche poireaux, mini croque aux cèpes, mini croque chèvre)

√ Assiette de dégustation trilogie : foie gras mi-cuit à la vanille Madagascar, Dôme de rillettes de saumon robe truite fumé, Crème de courgettes salpicon de homard 

√ Brochette de lotte au chorizo, coulis crustacé aux crabes verts.

√ Pause St Sylvestre : Sorbet ananas rhum blanc

√ Tournedos de cerf aux fruits rouges et sauce aigre douce, pomme amandine, flan de céleri ganache marron.

√ Assiette de fromages d'Auvergne affinés et jeunes pousses.

√ Assiette du pâtissier : verrine trois chocolats, mini Paris Brest, Sablé aux fruits frais,

    Nougat glacé dans sa coupe coulis de framboise.

√ Café et tuile maison.

√ Digestif

 

MENU ENFANT 20€ avec boisson 

√ Galantine

√ Médaillon de volaille et sa sauce crème, pommes noisette.

√ Plateau de fromages

√ Dessert comme "les grands".